細雨茸茸濕楝花，

南風樹樹熟枇杷。

徐行不記山深淺，

一路鶯啼送到家。

枇杷渾身是寶，《本草綱目》中記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，除果實外，枇杷花、枇杷核、葉、皮、根等有各自功效。枇杷花所采之“枇杷蜜”，屬蜜中上品，果農整枝后打下的枇杷花，是治哮喘的良藥。枇杷葉也可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

枇杷富含維生素C和B族維生素，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，是維生素A安全來源。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫組消化吸收、止渴解暑有相當的用處。

枇杷被譽為“果中之皇”，是一種低能量高營養(yǎng)的水果，其中含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機酸類物質。

枇杷是潤肺的好食材，《本草綱目》中記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺”，感冒咳嗽時吃些枇杷，能起到潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。

枇杷、銀耳、百合三種食材熬制的甜羹，不但口感濃香潤滑，潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰的功效更為顯著。

枇杷紅棗粥

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

制作程序：

1.將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

3.鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖調味即可食用。

藥膳功效：潤肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。

食用禁忌

枇杷不能和白酒一起吃哦，酒精會讓枇杷中的類胡蘿卜素轉變成促氧化物質，攻擊正常細胞，所以這是很不利于健康的！

枇杷也不能與牛奶一起吃，牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉淀。

枇杷不能與小麥一起吃，會容易生痰！

知道了這些的吃貨朋友們

是不是get了新姿勢呢？

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